BESSEY DE BOISSY / ROSÉ

  • Bessey de Boissy
  • Bessey de Boissy

Le Bessey de Boissy rosé révèle toute l’authenticité des coteaux du Quercy, et revêt une robe framboise aux reflets cristallins. Toute la maturité conférée par nos coteaux gorgés de soleil transparait dans la complexité de son nez ou le cassis se mêle aux notes florales de fleurs blanches.

  BESSEY DE BOISY - ROUGELES HAUTS LASTOUR - ROUGE  

VINIFICATION

Pour ce rosé de bouche, nous travaillons sur des vendanges à maturité optimale, qui seront mises en cuves et saignées.
Après débourbage, la vinification est conduite entre 15 et 18°C, puis le vin élevé sur ses lies fines 5 à 6 mois avant sa mise en bouteilles.

NOTES DE DEGUSTATION

La bouche vous séduira par sa richesse, sa rondeur et sa palette aromatique où se mêlent des notes d’abricots, d’agrumes et de roses.
Idéal sur un apéritif dinatoire, il pourra également accompagner tous vos repas.

Durée de garde: 1 à 3 ans.
5.20 € / bouteille

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